【单人组合套餐选择】
RMB268自由组合三道菜套餐（不含酒水）
日期/Date：2018年1月28日（周日）
11:30-12:30 观众入场/点餐
12:30 - 13:15 演出开始
13:15-13:30 中场休息
13:30-14:15 演出
地址/Add：前门东大街23号 Blue Note Beijing
23 Qianmen East Street. Dongcheng District. Beijing
电话Tel：170-0000-0288 188-BLUE-NOTE
MOJOHAND 乐队成员
魏威Wei Wei(China): Guitar
王铮Wang Zheng(China): Bass
张晓松Zhang Xiao Song(China): Harmonica
杨策Yang Ce(China): Keyboard
吴志军Wu Zhi Jun(China): Drums
程晨Scott Cheng(China): Vocals
Mojohand由曾经深入美国芝加哥和密西西比沿岸探访Blues音乐的贝斯手王铮和吉他手魏威组建于2014年的北京，是目前中国演奏Blues音乐的先锋和*水准乐队代表。
Mojohand深信Blues是所有现代音乐的源头，演出曲目横跨整个美国蓝调历史版图，从密西西比的Robert Johnson到芝加哥的Muddy Waters；从田纳西的Albert King到得克萨斯的Stevie Ray Vaughan。深深扎根于传统Blues的同时，Mojohand也在不懈创作以中文谱写的新Blues，积极举办和参加各类Blues专场和音乐节演出以及在全国各地进行巡演，首张专辑正在制作中……
成军三年，Mojohand还与许多国内外*Blues音乐人有过密切合作，其中有：中国Blues传奇歌手-杭天；芝加哥日裔Blues吉他演奏家-菊田俊介(Shun Kikuta)；芝加哥日裔蓝调钢琴大师-有吉须美人(Sumito Ariyo Ariyoshi)；日本Blues*口琴手-Kotez；美国Blues音乐家-Matthew Skoller和Big Walker……
Mojohand, as Chinese Blues pioneer and the highest level of Blues musicians in China, founded by bassist Wang Zheng and guitarist Wei Wei in the year of 2014 in Beijing, who has been visiting the Chicago and Mississippi coasts in the United States for Blues rooting.
Convinced that Blues is the source of all modern music, Mojohand’s making the repertoire across the entire American Blues history, from Robert Johnson in Mississippi to Muddy Waters in Chicago; from Tennessee's Albert King to Texas's Stevie Ray Vaughan. Deeply rooted in the traditional Blues, at the same time Mojohand also relentlessly creates new Chinese Blues, actively organized and participated in various types of Blues concerts and music festivals and toured throughout the country, and now their first album is on producing…
Been together for three years, Mojohand has worked closely with many famous Blues musicians at home and abroad, including: Chinese Blues legendary singer - Hang Tian; Japanese Blues guitarist from Chicago - Shun Kikuta; Chicago Japanese blues Piano Master - Sumito Ariyo Ariyoshi; The king player of Blues harmonica from Japan - Kotez; American Blues musician - Matthew Skoller and Big Walker ......
MOJOHAND 乐队成员简介
魏威－蓝调吉他演奏家，国内蓝调吉他演奏标杆型人物。
多年来潜心研究德州blues吉他大师Stevie Ray Vaughan的演奏手法，并兼容其他大师的手法，形成了极具爆发力的演奏风格。现任国内原创蓝调乐队-弥藏乐队/杭天乐队吉他手。
2016年6月赴美进行为期40天的蓝调寻根之旅，经由芝加哥-圣路易斯-孟菲斯-德克萨斯-路易斯安那-新奥尔良-密西西比，足迹踏遍整个美国蓝调音乐发展历史的轨迹。期间一边探求蓝调音乐根源文化，也一路完成了超过20场的演出交流。期间同台合作蓝调大师包括：Billy Branch、Lil' Ed Williams、J.W.Williamson、菊田俊介、Sumito Ariyo Ariyoshi(有吉須美人) 、Willie Buck、Bob Stroger、Jimmy Burns、Blind Mississippi Morris、Matthew Skoller、Tom Bolland、Gus Thornton等等。
王铮－贰拾年贝斯演奏经历，蓝调音乐推广者。
多年来潜心研究布蓝调演奏和蓝调音乐文化，始终站在国内蓝调演奏实战的*前沿。现任弥藏乐队/周凤岭乐队/杭天乐队/Mojo Hand乐队/夜游神乐队/晚间新闻乐队贝斯手。
2016年6月赴美进行为期40天的蓝调寻根之旅，期间与多位重量级的蓝调大师同台合作交流: Billy Branch、J.W.Williamson、Sumito Ariyo Ariyoshi(有吉須美人) 、Willie Buck、Blind Mississippi Morris、Tom Bolland等。
在京多次举办和参与蓝调演出活动---B.B.King和S.R.V的纪念演出，芝加哥蓝调吉他大师Shun Kikuta和美国蓝调口琴大师Matthew Skoller及Big Walker等欧洲蓝调音乐家的中国地区巡演，与日本蓝调音乐界的重量级音乐人Lee&Kotez的合作演出。
张晓松－蓝调口琴演奏家，国内*蓝调口琴演奏家、教育推广者，【蓝调口琴网】创始人。
与国内一线歌手韩红、孙楠、张岭、张楚、叶蓓、李荣浩、小柯、姜育恒等音乐人合作。*口琴大师Brendan Power中国演出嘉宾，芝加哥蓝调吉他大师“菊田俊介”中国演出特邀口琴手，日本新晋美女滑棒吉他手“Chihana”中国巡演特邀口琴手，日本口琴手“Kotez”中国演出特邀嘉宾。
2015年发行个人首张原创蓝调口琴专辑《一个人的歌》。
杨策－95后键盘手，十足的音乐狂人
百分之八十醒着的时间都在和音乐打交道，深深着迷于Funk ，Blues& Soul，对新音乐的渴望无人可及，常在演出过程中有令人意想不到的精彩表现。合作的乐队和音乐人：杭天／Mojohand/ Click#15/ OOC乐队/ 张岭/ 何洁/ 苏紫旭／大卫……
吴志军－贰拾年蓝调/爵士鼓演奏经验。
毕业于国立华侨大学艺术学院美术系，在校期间与日本蓝调吉他演奏家大泽宽相识，此后与亦师亦友的大泽先生一同走上蓝调音乐之路，并在毕业后来京加入杭天乐队。随后在金佛爵士、张岭、节奏之犬，杜银蛟爵士、留声机等诸多乐队担任鼓手和打击乐手，并和Suga Mama、Avies Elis、Tess Collins、Ptah Brown、Heather Jakeman等诸多来自美国、英国以及澳大利亚和南非的音乐家合作演出。
芝加哥蓝调吉他大师Shun Kikuta、蓝调钢琴手Rie Lee Kanehira和日本口琴旗手Kotez在中国巡演期间的固定合作鼓手。
现任杭天，晚间新闻，Mojo hand，弥藏，冷节奏，不倒翁乐队鼓手。
程晨－蓝调&摇滚之声
2000年9月去往美國紐約,*學於“BROOKLYN-QUEENS CONSERVATORY OF MUSIC” ,2000年﹣2005年在紐約期間自驾横穿美洲大陆，历时一个月游历美国的18个州，观看近百场演唱会......
2001年在紐約和亞特蘭大分别获得華語歌手比賽冠軍； 2003年同美國音樂人Roger Vincent Tari 和Mike Roze 合作錄制了“Notice Of Death”、“ No Way”、“ Dream Talk”等歌曲,並收錄於獨立廠牌音樂雜誌“Music Of The World For Youth Culture”；2004年获得紐約州政府優秀演出奖；之后在美国东部的波士頓、大西洋城、威斯康星等多地演出。
2006年回到北京， 2008年组建独立摇滚乐队OOC，发行EP《控制之外》和专辑《OOC》，2016年由崔健*携原创单曲《活着》登陆东方卫视《中国之星》，全新EP《3》于2017年9月发行。
现任OOC乐队， Mojohand乐队主唱。
Blue Note Beijing Brunch Menu
RMB 268 Per Person For Three Courses Free Choice Set Menu, Not Included Beverages
三道式自由组合套餐每位268元，不含酒水
TO START
前菜 ￥88.00
Egg Benedict
with English Muffin, Poached Egg, Bacon Spinach, Hollandaise Sauce
班尼迪克水波蛋
配英式麦芬包，水波蛋，培根，菠菜，荷兰汁
Double Baked Cheese Souffle
With Watercress Dressing, Fennel Salads
芝士蛋奶酥
配水芹香草酱汁，茴香头沙拉
Danish Smorrebrod Trio
With Brie on White bread, House Cured Gravlax, Roast Beef and Horseradish Cream
丹麦开口三明治三重奏
配白吐司布里奶酪，腌制挪威三文鱼，嫩烤牛肉
Ice Grass Salad with Balsamic Vinaigrette
冰草沙拉配意大利黑醋汁
Sous-Vide Beef Ox Tongue
With Tomato and Parsley Salsa, Lemon & Herbs Mayo
低温牛舌配欧芹番茄莎莎，柠檬香草蛋黄酱
Seafood Timbales
With Prawn, Squids, Mango, Avocados, Tomatoes, Beetroot-Sour Cream Puree
海鲜水果千层塔
配虾丁，鱿鱼，芒果，牛油果，番茄，红菜头酸奶油酱
Foul Mudammas
With Crushed Fava Bean Paste, Tomato and Coriander Salad, Soft Boiled Egg, Crispy Tortilla
软心蛋配调味蚕豆泥，番茄，香菜沙，脆炸墨西哥饼
Pancake with Berries Compote, Maple Syrup, Icing Sugar
烤薄饼配混合莓子酱，枫叶糖浆，糖霜
Sunday Breakfast Muesli
牛奶什锦麦片
Italian Lentil Soup
意大利连奴豆汤
MAINS
主菜 ￥158.00
Cajun Chicken Leg
With Purple Mashed Potatoes, Roasted Vegetables, Chicken Gravy
慢烤卡真鸡腿
配紫薯泥，烤时蔬，鸡肉浓汁
Steak Daine
With French Beans, Mashed Potato, Mushroom, Beef Steak Sauce
美式速烹牛排
配豇豆，土豆泥，蘑菇，牛肉浓汁
Roasted Lamb Chop
With Soft Cheese Polenta, Vegetables, Lamb Graby
慢烤羊排
配芝士玉米糊，时蔬，羊肉浓汁
Saffron Seafood Risotto
With Squid, Prawn, White Fish, Rocket Salad
藏红花海鲜意大利烩饭
配鱿鱼，鲜虾，鱼肉，芝麻菜沙拉
Fish Poke Bowl
With Snapper, Honey-Mustard Avocados Salad, Soft Boiled Egg
健康日式鱼肉饭
配鲷鱼，蜂蜜芥末牛油果沙拉，软心蛋
BBQ Pork Loin
With Chargrilled Vegetables, Mashed Potatoes, BBQ Sauce
炭烧猪里脊
配扒蔬菜，土豆泥，烧烤汁
Vegetable Filo Pie
With Artichokes, Spinach, Mushroom, Cauliflower Puree
蔬菜酥皮派
配洋蓟，菠菜，蘑菇，菜花泥
DESSERT
甜品 ￥88.00
Rhubarb & Strawberry Tart
大黄草莓塔
Italian Traditional Tiramisu
传统意大利提拉米苏
Mille Feuille
Layered with Baked Cream, Butterscotch Sauce and Crunchy Praline
焦糖奶油千层酥
Pavlova
With Passion fruit Ice Cream, Seasonal Fresh Fruit, Passion Fruit Sauce
帕夫洛娃蛋白饼
配自制西番莲冰激凌，时令新鲜水果，百香果汁
